SAUCISSON SEC AUX HERBES DE PROVENCE (180g)

Découvrez notre saucisson sec pur porc de qualité supérieure à l’ancienne spécialité Herbes de Provence (viande de porc origine France). Enrobé d’un mélange de 8 herbes de Provence (Romarin, sarriette, origan, thym, basilic, sauge, marjolaine, lavande), ces dernières imprègnent le saucisson pour révéler les notes parfumées des herbes. 

Notre saucisson sec artisanal aux Herbes de Provence se distingue dans la gamme des Aromatisés de par son aspect. Enrobé d’un mélange de 8 herbes de Provence (Romarin, sarriette, origan, thym, basilic, sauge, marjolaine, lavande), ces dernières imprègnent le saucisson pour révéler les notes parfumées des herbes. 

Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. 

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.

Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, dextrose, épices et plante aromatique.

Conservateur : Nitrate de potassium.

Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.

Enrobage : Herbes de Provence.

164g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour :

100 g

25 g
(1 portion)

Energie

1672 kJ
(soit 403 kcal)

418 kJ
(soit 101 kcal)

Matières grasses

33 g

8,2 g

dont a.g. saturés

13 g

3,3 g

Glucides

1,5 g

0,4 g

dont Sucres

0,5 g

0,5 g

Protéines

27 g

6,8 g

Sel

4,7 g

1,2 g