SAUCISSON SEC FUMÉ (180g)

Savourez notre saucisson sec pur porc de qualité supérieure à l’ancienne spécialité Fumé (viande de porc origine France). Saucisson de caractère, ses arômes fumés se révèle grâce à un fumage subtil. 

Notre conseil : il se marie très bien avec une raclette. 

POIDS 180 G

PROVENANCE AVEYRON

RÉF. 70027

Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, aromes, dextrose, sirop de glucose, saccharose, poivre, muscade.

Conservateur : Nitrate de potassium.

Ferments lactiques. Boyau naturel.

164g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour :

100 g

25 g
(1 portion)

Energie

1672 kJ
(soit 403 kcal)

418 kJ
(soit 101 kcal)

Matières grasses

33 g

8,2 g

dont a.g. saturés

13 g

3,3 g

Glucides

1,5 g

0,4 g

dont Sucres

0,5 g

0,5 g

Protéines

27 g

6,8 g

Sel

4,7 g

1,2 g

Élaboré à partir de 100% de viande de porc frais français, le caractère du saucisson sec Fumé se révèle grâce à la fumaison qui apporte une note subtile au goût franc de ce saucisson.

Il accompagnera parfaitement vos raclettes en famille ou entre amis pour vous proposer une expérience en bouche unique.

Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. 

Montez d’un cran vos plats grâce au bon goût de l’authentique terroir ! 

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.