SAUCISSON PUR PORC (115g)

Découvrez notre  saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne Pur Porc (viande de porc origine France).

POIDS 115 G/PROVENANCE CÉVENNES/RÉF. 70002

Ré-appréciez le véritable goût du bon saucisson de terroir grâce à notre version mini saucisson pur porc et laissez la force de la fabrication 100% à l’ancienne révéler toutes les saveurs uniques d’un saucisson authentique dans un format idéal à déguster à deux !

Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves permettant ainsi de développer sa fleur naturelle gris-vert, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. 

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.

Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.

Conservateur : nitrate de potassium.

Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.

167g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour :

100 g

25 g
(1 portion)

Energie

1828 kJ
(soit 441 kcal)

457 kJ
(soit 110 kcal)

Matières grasses

36 g

9,1 g

dont a.g. saturés

15 g

3,8 g

Glucides

2,2 g

0,6 g

dont Sucres

0,6 g

0,2 g

Protéines

27 g

6,8 g

Sel

4,4 g

1,1 g